#食物與酒糟的關係
🔆除了熱、辣、酒之外,還有什麼食物可能引發酒糟症狀?
2005年的研究,招募了400位病人,發現『辣』是最容易引發酒糟症狀的食物,再來就是『酒』跟『熱』。然而,專家們也觀察到若食物含有肉桂醛(cinnamaldehyde),像是 #番茄、#巧克力 跟 #柑橘類水果,也會引起2~3成的患者皮膚症狀發作。其他食物像是 #肉類 跟 #起司 也可能讓1~2成的病人出現皮膚症狀。
2019年的文獻,比較1347位華人跟1290位對照組,請他們回顧診斷酒糟前兩年的飲食狀況,發現 #高油脂 的飲食跟紅斑血管擴張型酒糟(erythematotelangiectatic rosacea)及鼻瘤期酒糟(phymatous rosacea)有相關 ; #茶類 僅與紅斑血管擴張型酒糟(erythematotelangiectatic rosacea)有關。
據推測,高油脂的食物會讓皮膚玻尿酸及神經醯胺製造失衡,導致皮膚屏障被破壞,使得皮膚容易發紅、刺痛 ; 也跟誘發表皮神經、皮膚慢性發炎以及纖維化有關。
我們知道喝『熱』茶可能會引發酒糟症狀,那喝冷的呢?學者表示茶類引發酒糟皮膚症狀跟咖啡因更有關係,因為咖啡因會激活交感神經,使得皮膚血管擴張。
🔆奶類跟甜食會讓痘痘惡化,那對酒糟肌膚有沒有影響?
目前的文獻並未發現 #奶類 及 #甜食 會讓酒糟皮膚惡化!甚至有專家提出奶類可以調節小腸菌叢、減少小腸上皮通透性以及小腸發炎,或許可以用來改善紅斑血管擴張型酒糟跟鼻瘤期酒糟病人的症狀?!
🔆酒糟患者的腸胃可能也不太好?
酒糟不再只是皮膚的疾病,還可能跟系統性疾病有關聯!研究指出,酒糟病人比起對照組更容易有 #腸胃道疾病,例如:乳糜瀉(celiac disease)、克隆氏症(Crohn’s disease)、潰瘍性結腸炎、#幽門桿菌感染、#小腸細菌過度生長(small intestine bacterial overgrowth, SIBO)、#大腸激躁症(irritable bowel syndrome)。
台灣研究超過89000位酒糟病人,發現酒糟跟大腸激躁症的致病基因有重疊,認為酒糟跟大腸激躁症是有關聯性的。
也有多個研究發現酒糟病人要是合併有幽門桿菌感染,治療幽門桿菌後,酒糟也跟著改善。但也有人認為抗生素本來就可以用來治療酒糟,不能因此認定酒糟跟幽門桿菌的關聯性。
文獻提到酒糟病人比起一般人,高出13倍的機率會罹患小腸細菌過度生長!40名酒糟合併小腸細菌過度生長的病人,接受腸胃道的治療後,酒糟就跟著一起好了,追蹤三年皮膚症狀也都沒復發!
根據上述資料,有專家建議,若是酒糟病人同時合併有腸胃道的症狀,應轉去腸胃科接受進一步的檢查跟治療。
🔆有食物吃了對酒糟皮膚有幫助的嗎?
酒糟的成因很多,目前有專家認為 #腸道微生物菌叢 也扮演重要的角色,因為腸內菌叢失衡會導致神經性發炎,這或許跟酒糟使用抗生素治療有效相關。
#高纖食物。富含纖維的食物可以讓對人體有益的細菌在腸道生長,不只讓腸道健康,也可以讓皮膚健康
#益生菌。可以幫助腸道好菌生長,打擊壞菌,還有減少發炎的作用。甚至有資料顯示吃益生菌可以改善皮膚屏障,減少患者皮膚敏感的現象。
不是每一種上述提到的食物都會引發酒糟症狀,會引發酒糟的食物對每個人也不一定相同,如果你真的每次吃某樣東西酒糟就變糟,可以考慮忌口。至於吃什麼可以改善酒糟症狀,目前資料有限,但多吃些高纖的食物對腸道健康跟皮膚健康或許都有幫助,不妨可以試試。再次提醒大家,皮膚有問題還是要看醫生,光靠飲食是沒辦法治療你的皮膚的!
Ref :
Rosacea, Updates in Clinical Dermatology.
Journal of Dermatology 2019; 46: 219–225
Dermatol Pract Concept 2017;7(4):8
圖片來源:網路
#林政賢皮膚科
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幽門桿菌 有什麼 症狀 在 Facebook 的最佳貼文
*當胃黏膜被腸黏膜篡了位...腸化生*
在對的地方、長對的黏膜、做對的事,
各司其職,彼此合作無間,自然相安無事。
萬一本來應該長胃黏膜細胞的胃,
長出「腸黏膜」的話,你的胃就要拉警報了!
#什麼是腸化生
腸化生就是胃裡長出了腸黏膜。
這會讓胃黏膜失去與生俱來的功能,
包括分泌黏液來保護胃壁、
分泌胃酸來杜絕大部分的致病原。
#別讓你的胃黏膜過勞
胃黏膜的過勞是建立在慢性發炎上,
[1]幽門桿菌帶原者、[2]長期抽菸或飲酒不節制、
[3]缺乏必需維生素等,都是腸化生高危險因素。
#腸化生的診斷
腸化生通常沒有特別的症狀表現,
所以經常會被病人自行診斷是消化不良。
很多腸化生病人是因為其他腸胃問題,
在做胃鏡檢查時才意外被發現的。
腸化生必須以胃鏡手術做切片,
取黏膜活組織樣本做病理化驗才能確診。
#有腸化生就要頻繁照胃鏡嗎
僅建議癌變高危險族群做定期的胃鏡追蹤,
包括:[1]不完全分化型的腸化生、
[2]廣泛性侵犯的腸化生、[3]有胃癌家族史、
[4]好發胃癌國家(胃癌名列台灣十大癌症之一)
若非以上族群不建議短期內反覆做胃鏡。
※
目前建議高風險族群每年一次胃鏡追蹤,
其餘低風險族群則2至3年追蹤一次。
#腸化生與癌症的距離
腸化生被定義為胃癌的癌前病變,
但不是有腸化生的人都會走到胃癌這一步。
根據統計,腸化生發生率約有10至24%,
變成胃癌機率高出沒有腸化生的人6至10倍!
※
不完全分化型罹癌風險高出完全分化型3倍,
廣泛性罹癌風險高出單一分布性2倍,
有家族史罹癌風險高出無家族史5倍。
📣
最近剛好有幾個粉絲都問到腸化生,
所以我就藉由粉絲團PO文一次解答。
臉書很難寫到很完整(又怕文長,大家不想看),
還有什麼想知道的,歡迎留言告訴我,
我會在部落格和方格子的文章寫詳細一點!
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幽門桿菌 有什麼 症狀 在 Facebook 的最讚貼文
*讓人聞之色變的胃癌前奏曲...幽門桿菌*
胃酸是消化系統極為重要的免疫關卡,
可以消除食物上大部分的細菌、殺死外來的致病原,
本來醫界也以為,胃處在一個無菌的狀態,
直到發現那隻胃酸殺不死的細菌...幽門桿菌!
⚠️重點1 #幽門桿菌會有什麼症狀
幽門桿菌會寄生在胃黏液或胃黏膜細胞中,
而且一住就是一輩子,被視為胃的違章建築。
感染幽門桿菌的人,約有8成症狀不明顯,
包括慢性胃發炎、胃脹氣、消化不良等,
部分病人則可能有胃潰瘍、缺鐵性貧血等症狀。
⚠️重點2 #幽門桿菌會傳染嗎
有個說法說,要知道感情好不好,
只要看有沒有同時感染幽門桿菌就知道。
這是因為幽門桿菌的主要傳染途徑,
是唾液和被有菌糞便汙染的水和食物。
在同住的情況下,若自身感染幽門桿菌,
伴侶被感染的機率有7成,子女則有4成。
⚠️重點3 #有幽門桿菌就會得胃癌嗎
幽門桿菌被世界衛生組織列為第一類致癌物,
過去研究發現胃癌病人中9成有感染幽門桿菌。
雖然這不等於「有幽門桿菌一定會得胃癌」,
但可靠數據仍證實約1至3%會得到胃癌,
所以通常建議一旦抓到幽門桿菌,就格殺勿論。
目前殺菌治療成功率最高高達97%。
⚠️重點4 #誰需要檢查胃幽門桿菌
臺灣的幽門桿菌盛行率超過3成,
其中 #家人伴侶有感染者、#長期脹氣消化不良、
#消化道潰瘍患者、#長期使用消炎止痛藥者
都屬於高危險族群,建議要主動前往篩檢。
⚠️重點5 #幽門桿菌檢查一定要照胃鏡嗎
幽門桿菌篩檢有非侵入性與侵入性的。
在所有非侵入性的檢查方式中,
準確率最高的是 #碳13呼氣檢查 (吹氣就能檢查),
其次是 #糞便幽門桿菌菌抗原 與 #抽血看幽門桿菌抗體。
侵入性檢查指的是透過胃鏡來執行的方式,
包括 #尿素酶測試 與 #切片組織檢查 等兩種。
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